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記者：沈樑

2日，由市教育局主辦，市少年宮、市旅游中等專業(yè)學(xué)校聯(lián)合承辦的南通市第16屆中小學(xué)生廚藝大賽在星湖101廣場舉行。來自各縣（市、區(qū)）23支代表隊，在創(chuàng)意冷拼、廚藝操作、展示講解三個環(huán)節(jié)中展開激烈角逐。

舉辦中小學(xué)生廚藝大賽的目的，是希望促進學(xué)生樹立正確的勞動價值觀，切實提升中小學(xué)生勞動素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和實踐能力，全面深化我市“五育融合”實踐育人成效。16年來，我市一直堅持舉辦該項活動，來自各地各校的小選手們以家常食材為基，以健康理念為魂，從“餐桌享用者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤盃I養(yǎng)設(shè)計者”與“勞動踐行者”。

在賽場上，小選手們或精工細作復(fù)刻經(jīng)典家味，讓熟悉的味道傳遞親情暖意；或巧思創(chuàng)新優(yōu)化營養(yǎng)配比，用科學(xué)搭配詮釋健康理念。他們不僅同臺競技廚藝，還充分展現(xiàn)了新時代學(xué)子崇尚勞動、熱愛生活、德智體美勞全面發(fā)展的精神風(fēng)貌，讓勞動教育從課堂走向?qū)嵺`，讓健康理念扎根少年兒童心田。

近年來，市教育主管部門與各地學(xué)校始終將中小學(xué)生勞動教育擺在重要位置，持續(xù)深耕“五育并舉”育人實踐。已成功舉辦多屆的南通市中小學(xué)生廚藝大賽正是進一步落實立德樹人根本宗旨、深化勞動教育改革的創(chuàng)新載體。這場充滿“煙火氣”與“成就感”的實踐活動，不僅有效激發(fā)了學(xué)生的勞動興趣、強化了勞動意識，提高了動手實踐能力，更實現(xiàn)了“以勞樹德、以勞增智、以勞育美”的綜合育人價值，為學(xué)生綜合素養(yǎng)全面提升搭建了堅實平臺，為培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時代新人注入了鮮活力量。